Сербия (Serbia). Сербия (Serbia) План описания страны сербия

08.01.2024

Полезные данные для туристов о Сербии, городах и курортах страны. А так же информация о населении, валюте Сербии, кухне, особенностях визовых и таможенных ограничений Сербии.

География Сербии

Республика Сербия - не имеющее выхода к морю государство в юго-восточной Европе, в центральной части Балканского полуострова. Граничит со странами-членами ООН Македонией на юге, Болгарией и Румынией - на востоке, Венгрией - на севере, Хорватией и Боснией и Герцеговиной - на западе, с Черногорией и Албанией - на юго-западе.

Согласно Конституции Сербии, в её состав входит Автономный Край Косово и Метохия, территория которого фактически контролируется частично признанной Республикой Косово.

80% территории Сербии находится на Балканском полуострове, 20% занимает Паннонская низина.

На севере Сербии преобладают равнины. Чем дальше на юг страны - тем больше становятся горы. 15 гор Сербии имеют высоту более 2 000 метров над уровнем моря.

В Сербии выделяют 4 горные системы. Динарское нагорье занимает большую территорию на западе, простираясь с северо-запада на юго-восток. Стара-Планина и Восточно-Сербские горы находятся на востоке, отделены от Динарского нагорья рекой Моравой. На юге находятся древние горы - часть Рило-Родопской системы. Высшая точка Сербии - гора Джеравица (2656 м).

Государство

Государственное устройство

Сербия – президентская республика. Глава государства и правительства - президент, избираемый Скупщиной (парламент). Законодательный орган - однопалатная Скупщина.

Язык

Государственный язык: сербский

В Воеводине также используются венгерский, словацкий, хорватский, румынский и русинский языки. В Косово и Метохии официальные - сербский и албанский.

Религия

Большая часть верующих - православные (90%), также проживают большие общины мусульман (5%), католиков (4%).

Валюта

Международное название: RSD

Сербский динар равен 100 пара. В обращении монеты достоинством 1, 2, 5, 10 и 20 динаров; банкноты - 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 и 5000 динаров.

Обмен валюты можно произвести в отделениях банков, в официальных обменных пунктах и множестве лицензированных обменников. В Сербии в общественных местах (вокзалы, аэропорты) имеются автоматы по обмену валюты. Курс даже в рядом расположенных обменных пунктах может различаться достаточно сильно.

Туризм в Сербии

Где остановиться

Сербия – это страна с гостеприимными и приветливыми жителями. На сегодняшний день Сербию еще сложно назвать «раскрученным» направлением. Несмотря на то, что за последние годы страна демонстрирует стабильный экономический рост, ее туристическая инфраструктура до сих пор еще так и не восстановилась после войны на Балканах.

Гостиничный бизнес страны после полнейшего застоя начал развиваться совсем недавно. Развитие идет достаточно активно, однако здесь осталось ещё немало отелей в по-настоящему плохом состоянии. Например, старые «югославские» гостиницы, которые уже очень давно не видели ремонта. К тому же, несмотря на неравномерно развитый туристический сектор, наблюдается тенденция роста стоимости проживания.

Широкое развитие в Сербии получила система придорожных мотелей, которые располагаются вдоль крупных автодорог и на въезде в города. В основном мотели новые и отличаются неплохим уровнем предоставляемых услуг, а также ценами, которые намного ниже, чем в городских центрах. Большинство мотельных номеров просторны. Здесь постояльцев ожидают удобные кровати, чистое белье, сытная и недорогая кухня. Однако минусом таких придорожных мотелей является их неудобство для туристов, путешествующих без личного автотранспорта, поскольку добираться до мотеля весьма затруднительно из-за низкого качества дорог.

Некоторые неудобства при размещении в сербских отелях могут быть связаны с наличием горячей воды. Здесь она может подаваться лишь в определенное время и на пару часов в день, хотя эта проблема чаще всего касается небольших населённых пунктов. В крупных городах страны, таких как Белград, Нови-Саде и Нише ситуация с водоснабжением намного лучше.

Вопросы и отзывы о Сербии

Белград - Вопрос-Ответ

Вопрос-Ответ

Белград - Вопрос-Ответ

Вопрос-Ответ

И . Сербию нельзя назвать раскрученным массовым туристическим направлением, но тем не менее, страна имеет репутацию здравницы, здесь есть хорошие оздоровительные курорты, считающиеся одними из лучших в Европе.

Особенности

Сербия является относительно новым туристическим направлением. В летний период туристы любят проводить время в Белграде, а также наслаждаться природой многочисленных национальных парков страны. Зимой Сербия все больше внимания привлекает к зимним курортам, один из самых популярных – Копаоник. Сербы очень доброжелательные, приветливые люди, крайне радушны к иностранцам, многие хорошо говорят по-английски. Сербия находится на перекрёсте европейской истории, и представляет собой смесь культур, этнической принадлежности и религии.

Общая информация

Государство Республика Сербия расположено в юго-восточной Европе на территории площадью 88 тыс. кв. км, с численностью населения более 7 млн. человек. Официальный язык – сербский, распространенными языками являются венгерский, словацкий и некоторые другие языки. Денежной единицей является динар (RSD). 100 RSD = $RSD:USD:100:2. Время в Сербии отстает от московского на 1 час летом и на 2 часа зимой. Часовой пояс UTC+2 летом и UTC+1 зимой. Сетевое напряжение 230 В при частоте 50 Гц, C, F. Телефонный код страны +381. Интернет-домен.rs.

Краткий экскурс в историю

Одни из самых старых населенных пунктов из когда-либо найденных в Европе, можно найти в Сербии. Первое сербское государство было создано под этим названием в конце 8 века, ставшее царством в 12 веке, и расширенное к середине 14 века в империю, которая включала большую часть Балкан. В 1389 году сербы проиграли решающую битву на Косовом поле против Османской империи. Сербии удалось сохранить свободу на несколько лет, но она попала под влияние турок в 1459 году. С 1717 по 1739 года Сербия была под влиянием Австрийской империи. В 1918 году Сербия одержала победу в южнославянских землях после осады в Первой мировой войне, страна была переименована в Королевство сербов, хорватов и словенцев, а затем название было изменено на Югославию. На вторжение и оккупацию Германии и Италии в 1941 году было сформировано сопротивление югославской армии, но в итоге партизанские отряды начали воевать друг с другом. В итоге победителем вышел фельдмаршал Иосип Броз Тито и сформировал временное правительство, отменил монархию и провозгласил республику в 1946 году после сомнительного референдума.

Климат

Факторами, определяющими сербский климат, являются моря, окружающие Балканский полуостров и рельеф. На севере страны преобладает континентальный климат, на юге – умеренно-континентальный, в горах – горный. Лето в Сербии теплое, зима холодная, снежная, но непродолжительная.

Виза и таможенные правила

Гражданам России и Украины виза не требуется для посещения Сербии. Таможенные правила соответствуют общепринятым стандартам.

Как добраться

Сердцем это города является древняя крепость Калемегдан , построенная у слияния двух рек Саввы и Дуная. На этом высоком берегу крепость строили и перестраивали в различные эпохи около тридцати раз. Крепость разделена на Верхний и Нижний город и окружена великолепным парком. Несколько колец крепостных стен возвышаются над Белградом, прекрасно сохранились ворота Зиндан-капия , построенные турками. В Калемегдане сохранились остатки стен, которые строили еще древние римляне, частично сохранились средневековые сербские башни, укрепления австрийцев. В Верхнем городе расположен Военный музей, основанный в 1878 году, в нем великолепная экспозиция старинного оружия, боевых знамен и наград. Со смотровой площадки Калемегдана открываются великолепные виды на саму крепость, на столицу Сербии, а одноименный парк Калемегдан любимое место прогулок белградцев и гостей города.

В центре Белграда на холме Врачар в обширном парке расположен один из самых крупных на планете православных храмов – Храм Святого Саввы . Этот кафедральный собор построен на месте сожжения османами мощей святого Саввы, строили храм почти сто лет. Огромный белокаменный собор построен в классическом византийском стиле, образцом при его создании служил Софийский собор в Константинополе. Не менее популярны у туристов дворцы королевской династии Карагеоргиевичей и Обреновичей, построенные после обретения независимости от османской империи.

В пригороде столицы Дедине расположены Королевский дворец и Белый дворец, бывшая резиденция Тито и Милошевича. В Старом дворце размещается мэрия сербской столицы, а в Новом дворце - резиденция президента страны. Еще одной достопримечательностью Белграда является Дом цветов - усыпальница лидера Югославии Иосипа Броз Тито. Отдохнуть после посещения дворцов и музеев Белграда можно в парках и на пляжах речного острова Ада Цыганлия , где жизнь в романтичных кафе не прекращается ни на минуту, или отправиться на Скадарлию и посетить один из богемных ресторанов.

Жемчужиной севера страны является административный центр Воеводины город , расположенный на берегу Дуная. Этот город, наполненный великолепными памятниками средневековья, называют Сербскими Афинами. На берегу реки высятся бастионы Петроварадинской крепости, построенной в конце XVII века. Крепость знаменита своими подземными коридорами, крепостной башней с часами и завораживающими видами на Дунай.

В городе множество музеев, великолепный Собор Святого Георгия, одна из самых старых синагог в Европе и огромное количество ресторанов, повара которых знамениты на всю Сербию. Рядом с городом одна из самых красивых достопримечательностей Сербии – Фрушка Гора , на ее живописных склонах расположены полтора десятка старинных монастырей, знаменитых красотой своей постройки, настенной росписью и иконостасами.

Сербия знаменита не только великолепием своих городов, монастырей и храмов. В этой небольшой стране изумительная природа, охраняемая системой Национальных парков страны. Главной достопримечательностью является парк Джердап , расположенный на востоке страны, это одно из самых красивых мест в Европе. Железные ворота Джердапского ущелья, сквозь которые несет свои воды Дунай, поражают своим величием. В средние века подступы к Железным воротам охраняла Голубацкая крепость , ее башни до сих пор возвышаются на крутом дунайском берегу. На территории парка расположены античный мост Трояна и стоянка мезолитических охотников Лепенски-Вир. Не менее великолепны и другие Национальные парки Сербии – Капаоник в центре страны, Шар-Планина на юге и Тара на западе.

Прекрасная природа, чистый горный воздух и минеральные источники сделали Сербию европейской здравницей. Самым популярным курортом страны по праву считается Златибор , эта область расположена на юго-западе страны. Златибор ежегодно посещают миллион туристов, приезжающие подлечить щитовидную железу и полюбоваться золотыми соснами. Неподалеку расположен еще один курорт – , с великолепными минеральными источниками и лечебными грязями. Курорт расположен в парковой зоне, в его окрестностях расположены монастыри Сопочаны , Жича и Студеница , а гора Гоч – популярный в стане горнолыжный центр.

В Сербии имеется и горнолыжный курорт , располагающийся на территории самого большого горного массива страны, по соседству с национальным парком Копаоник. Зоны катания находятся здесь на высоте около 2000 метров над уровнем моря, что придаёт горнолыжному комплексу ещё больше очарования и привлекательности. обладает массой достоинств и ежегодно принимает тысячи любителей зимних видов спорта.

Все более популярным видом отдыха в Сербии становится сельский туризм: завораживающие пейзажи, горные речушки и уютные старинные села словно созданы для полноценного восстановления. Все больше туристов приезжает в эту страну, быстро возрождающуюся после гражданской войны, для того, что бы поправить свое здоровье, избавиться от стрессов и насладиться красотой сербской природы.

Размещение

Отельная инфраструктура Сербии развивается, набирает обороты туристический бизнес после некоторого застоя. В Сербии для бюджетной ночевки можно остановиться в сети придорожных мотелей за сравнительно невысокую цену, но это актуально для путешествующих на автомобиле.

Основные моменты

Доброта и радушие сербов являются одной из главных особенностей страны. Затянувшийся военный конфликт конца XX века научил сербский народ любить и уважать все живое, с оптимизмом смотреть в будущее. Европейских туристов влечет в эту удивительную страну не шик и роскошь туристических услуг, а чистейший воздух, девственная природа и человеческие, а не коммерческие, взаимоотношения между людьми. Сербия имеет неповторимую культуру, своими корнями восходящую ко временам Византийской империи. Это родина ученых с мировыми именами: изобретателя Николы Теслы, натуралиста Йосифа Панчича, географа Йована Цвийча, математика Михайло Петровича, астронома Милютина Миланковича, химика Павле Савича. Только за последний век страна подарила миру всеми любимого кинорежиссера Эмира Кустурицу, поэта Милорада Павича, певца и композитора Джоржде Марьяновича и многих других выдающихся личностей. Именно Сербия оказала сильное влияние на развитие современной живописи и скульптуры, а номинирован на звание Культурной столицы Европы 2020 года.

В последние годы в Сербии активно развивается туризм, и тому есть немало причин: яркие национальные традиции, большое количество интереснейших мест, прекрасные здравницы, приветливые люди. И, что немаловажно, все это по очень лояльным ценам: не слишком уступая в уровне другим европейским государствам, Сербия порадует гостей невысокой стоимостью проживания, питания и покупок.

Города Сербии

Все города Сербии

Климат

Площадь Сербии составляет 88 407 км², и для небольшой страны, занимающей 111 место в мире по размерам, ее климат крайне разнообразен. Он определяется рельефом: на севере страны раскинулась Среднедунайская низменность с огромными плодородными равнинами, центральная часть характеризуется холмистой местностью, а на юго-востоке возвышаются Восточно-Сербские горы. Огромное влияние на погоду в Сербии оказывают теплые моря – Черное , Эгейское и Адриатическое , омывающие берега Балканского полуострова. В итоге на севере страны преобладает континентальный климат, в центре и на юге - умеренно-континентальный, а в горах - горный климат.

Жизнь строго по календарю – отличительная особенность климата в Сербии. Каждые три месяца соответствуют своему времени года. Но, в отличие от России , зимой нет сильных метелей, заморозки умеренные, легко переносятся без ветра. Снега тут выпадает много, поэтому горнолыжные курорты способны предложить отличные трассы в сезон.

Весной в Сербии изменчивая погода: от +15 градусов на солнце до -5 в заморозки. Настоящее тепло возвращается с началом апреля. По всей стране в этом время цветут поля, сады и леса, поэтому любителям природных красот есть смысл приезжать в Сербию именно в середине-конце весны.

Летняя жара наступает в августе. Обильные дожди в это время года кратковременны, а хмурая пасмурная погода никогда не держится целый день.

Зимы в Сербии, как правило, короткие (не более 2 месяцев) и мягкие, но довольно снежные. Средняя температура воздуха в это период составляет примерно 0…+5 °C. Лето - продолжительное и жаркое (+28…+30 °C). Больше всего осадков выпадает в мае и июне.

Мягкие сербские зимы часто бывают омрачены пронзительными холодными ветрами, которые даже получили собственные названия:

Кошава - холодный ветер, дующий с октября по апрель на севере страны и приносящий с собой ледяные дожди и метели;
Северац - северный ветер со стороны Венгрии ;
Моравац - холодный северный ветер в долине реки Морава.

Природа

На севере страны на территории Среднедунайской низменности (или Паннонской равнины, как ее называют в Венгрии) располагается автономный округ Воеводина. Сегодня здесь почти нет лесов. Земля Воеводины очень плодородная и активно используется под сельскохозяйственные посевы кукурузы, пшеницы, овощей и, конечно же, подсолнечников. Цветущее поле подсолнечников по красоте может соперничать с самыми эффектными пейзажами, которые только есть на планете Земля!

Сербии принадлежит второе место в Европе, после Венгрии , по количеству рек и озер. Самой большой и величественной среди сербских рек, безусловно, является Дунай, образующий множество заливов, стариц, болот и великолепное , самую узкую часть которого часто называют «железными воротами». состоит из четырех ущелий и трех котловин. В некоторых местах отвесные скалы возвышаются над водами Дуная на 300 метров. Здесь река изобилует многочисленными омутами глубиной до 90 метров. На территории Джердапского ущелья раскинулся одноименный национальный парк, гордостью которого являются многочисленные реликтовые растения, давно исчезнувшие на большей территории Европы.

Южную часть западной и восточной Сербии занимают горы. На территории страны выделяют 4 горные системы: Динарское нагорье, Балканские горы, Восточно-Сербские горы и часть Рило-Родопской системы. Высота 15 гор в Сербии превышает отметку в 2000 метров. Наивысшей точкой считается Джеравица высотой 2656 метров. В горах Сербии нашли себе пристанища бескрайние дубравы, буковые и липовые леса.

Население и язык

В Сербии проживает около 7 млн человек. Большую часть населения составляют сербы, вторые по численности – венгры. Яркая национальная мозаика дополняется болгарами, албанцами, боснийцами, словаками, цыганами, македонцами, румынами.

Официальным языком является сербский, но вместе с ним активно используются двенадцать региональных языков. Большинство жителей Сербии исповедует христианство различных конфессий, больше всего тут православных, что несколько роднит местные традиции и культуру с Россией .

История

Исторические корни Сербии берут начало с VI века. Расселение древних славян на Балканском полуострове ознаменовало появление первых протогосударственных образований. К концу IX века здесь сформировались основные княжества: Дуклья, Травуния, Пагания, Захумье, Сербия.

Первым известным правителем этих земель считается князь Вышеслав, живший в VIII веке. Его потомок Властимир освободил балканских славян из-под власти Византийской империи, после чего Сербское государство разрослось почти на весь полуостров. Обретающая мощь держава вступила в противостояние с самым крупным соседом – Болгарским царством – попеременно то теряя, то отвоевывая земли. После заключения мира с Болгарией в Сербии начались княжеские войны за первенство власти.

Эпоха Средневековья считается расцветом сербской державы, что стало возможным благодаря мудрому правлению Стефана Душана, жившего в середине XIV века.

Трагическим поворотом в истории страны считается битва на Косовом поле. После неудачного сражения в 1389 году Сербия вынужденно признала сюзеренитет Османской империи, став ее вассалом, а с 1459 года на целых 350 лет оказалась под властью турок.

Волна национальных восстаний, прокатившаяся в 1804-1813 гг., позволила сделать рывок к освобождению. 13 июля 1878 года Сербия обрела независимость согласно условиям Берлинского мира. Через 4 года государство провозгласило себя королевством и в таком формате просуществовало вплоть до оккупации немецкими войсками в 1941 г. В 1945 году на политической карте Европы появилось новое образование – Федеративная народная республика Югославия. В ее состав входила Народная республика Сербия, переименованная в 1963 г. в Социалистическую республику Сербию.

Закат социализма здесь сопровождался межэтническими противостояниями, что привело к масштабной кровопролитной войне. В 2000 году НАТО было вынуждено применить воздушное бомбардирование, а Совбез ООН постановил ввести миротворческие войска в Косово. Массовые разрушения домов, поток беженцев, потеря уникальных памятников церковной архитектуры – далеко не полный список того, с чем столкнулись современные сербы.

После распада Югославии в 2003 году, был образован союз двух государств - Сербии и Черногории , существовавший всего 3 года. Сербский народ выступил с инициативой преобразования государственной системы, в результате чего в 5 июня 2006 года Сербия стала отдельным полноправным государством, а также была принята новая Конституция. К власти пришли проевропейски настроенные демократические силы, возглавившие процесс восстановления Сербии. Это позволило вывести страну из международной изоляции для налаживания добрососедских отношений, в том числе и с Косово.

Достопримечательности и туризм в Сербии

Туризм Сербии находится на стадии развития, однако эта страна уже сейчас может приятно удивить и порадовать гостей. Уникальные монастырские постройки, крепости, особняки, горнолыжные и бальнеологические курорты, национальные парки и уникальные заповедники круглый год ждут отдыхающих.

Сербская столица вобрала в себя исторический дух различных эпох, соединив западную культуру с восточной. Город подвергался разрушению почти сорок раз, но его снова и снова успешно восстановливали, что отразилось на внешнем виде современных построек.

Старая часть находится по соседству с крепостью . Она так и называется – Стари-Град. На здешних улицах можно увидеть много достопримечательностей и мест для отдыха – уютных ресторанчиков, кофеен, кондитерских. Особый интерес у гостей вызывают богатые экспозиции Национального музея, расположенного на площади Республики. Если вам потребуются магазинчики, где продаются сувениры, ищите их в квартале Скадарлие и около парка Ада-Сиганлия – это отличные места для прогулки. Есть в этой части столицы Сербии и религиозные достопримечательности – величественный храм святого Саввы и единственная в уцелевшая мечеть Байраклы-Джами.

Современные здания, широкие бульвары, просторные улицы, аллеи и парки отдыха – все это туристы найдут в новой части города, расположенной к югу от крепости. Среди ключевых достопримечательностей района стоит упомянуть Музей революции, Союзное исполнительное Вече, могилу и бывшую резиденцию маршала Тито.

Любителям истории можно посоветовать отправиться в окрестности , чтобы собственными глазами увидеть самый большой равнинный форпост Европы, крепость Бранковича .

– это финансовый и духовный центр Сербии, не зря называемый «сербскими Афинами». Город стал ядром формирования национальной культуры, так как на протяжении нескольких веков именно здесь находилась митрополия Сербской православной церкви.

Туристов привлекают пешеходные экскурсии по здешним краям. В ходе прогулки, с гидом или без, вы сможете увидеть Петроварадинскую крепость , Сербский народный театр, Дунайский парк , Площадь Свободы, православные храм и костел.

В пригородной зоне находится национальный парк Фрушка-Гора, одно из семи чудес Сербии. В этом удивительном заповеднике произрастает более 1500 видов растений, охраняемых законом.

Еще одно сокровище этих мест скрывается в густых лиственных лесах. Комплекс средневековых монастырей «Святая гора», среди которых наиболее известны Хопово, Велика Ремета, Гргетек, ежегодно принимает большое количество паломников.

В этом райском уголке лечат не только души. Неподалеку расположен курорт Баня Врдник, специализирующийся на ревматических заболеваниях, травмах мягких тканей, периферийном параличе и обычных болях в позвоночнике. Команда специалистов использует передовые технологии, включая криотерапию, магнитотерапию, кинезитерапию, акупунктуру.

Суботица – это гастрономическая столица Сербии. Смешение национальных кухонь сербов, венгров и хорватов привело к появлению невероятно вкусных блюд. Визитной карточкой города считается «Паприкаш». Приготовленный из свинины, курицы или рыбы, он имеет в своем составе незаменимый ингредиент – паприку. Такой кулинарный шедевр гостю подадут в любом ресторане и кафе.

Кроме того, Суботица славится своей оборонительной крепостью. Некогда город был окраиной Османской империи, а позже входил в состав австро-венгерских земель, поэтому укрепительные пограничные форпосты здесь действительно впечатляющие.

Городской ландшафт разнообразен и цветаст: здания с волнообразными разводами, широкими фасадами и закругленными линиями встречаются в Суботице повсеместно.

Городская Ратуша является образцовым примером местного архитектурного стиля. Сегодня в ней действует обширная экспозиция Исторического музея, а наверху туристов ждет отличная смотровая площадка, где можно увидеть яркую панораму Суботицы и ее окрестностей.

Самым старинным архитектурным памятником города считается Францисканский монастырь, уцелевший после двух мировых войн и бомбардировок НАТО. Эта католическая святыня была возведена на месте старой крепости в XVIII веке. На ее территории расположены часовня и церковь в честь архангела Михаила, увенчанная двумя башнями. Алтарь монастыря украшает образ Черной Мадонны.

В Суботицу приезжают и для того, чтобы попасть на озеро Палич . Его ширина составляет 4,2 тыс. км², но глубина при этом не превышает 2 метров. Минеральная вода и грязи озера обладают лечебными свойствами и положительно воздействуют на кожу и суставы. Для удобства отдыхающих вдоль побережья обустроены кафе, велодорожки, живописный парк.

– это горнолыжный курорт Сербии, расположенный на юге от . Субальпийский климат позволяет наслаждаться красотами гор независимо от времени года.

Благодаря развитой туристической инфраструктуре и лыжным трассам различного уровня сложности, курорт быстро завоевал любовь путешественников и стал конкурировать со многими европейскими горными комплексами. Что приятно удивит гостей: цены на предлагаемые услуги здесь намного ниже, чем в среднем по Европе.

Сезон лыж длится с ноября по май, снежный покров устойчиво держится 160 дней в году. Средняя температура воздуха от -1 до -3°С днем, от -8 до -15°С ночью. Специальные подъемники доставляют туристов на вершины, где можно получить в аренду необходимое снаряжение. Есть тут специальные спуски для детей, большой 20-километровый путь для равнинных лыж. Любители зимней романтики могут прокатиться по освещенной трассе «Мало езеро».

В летнее время в тоже есть, что посмотреть: горы завораживают густыми лесами, зелеными лугами и цветочными полянами. В тенистых зарослях бьют целебные источники, а рядом с ними обустроены базы отдыха.

Все достопримечательности Сербии

Сербская национальная кухня

Местная кухня вобрала в себя самое лучшее от соседей и завоевателей. По сути, она представляет собой смесь восточно-европейской традиции с турецко-арабской.

Сербы – заядлые мясоеды. Вкусно приготовленную свинину подают во всех ресторанах, а вот жареный ягненок более популярен в восточных регионах страны. Традиционно из мяса в Сербии готовят отбивные, рубленые колбаски, небольшие шашлыки, жаренное в казане мясо, вяленые окорока. Гурманам обязательно понравится мясное ассорти, которое состоит из прожаренной печени, свиных котлет, тефтелей с луком и колбасы. В качестве соуса к мясу подают горчицу или сливки.

Не уступают в кулинарной востребованности и молочные продукты, главным из которых является каймак – густые сливки, похожие на плавленный сыр. Также ни один завтрак местных жителей не начинается без брынзы.

Овощи являются неотъемлемой частью рациона сербов. Они на столе, независимо от того, завтрак это или ужин. Из них готовят крупно порубленные и заправленные растительным маслом салаты. Кроме того, овощи фаршируют, готовят в духовке и на открытом огне. Отдельное место в национальной кухне занимает сладкий красный перец, который является основой таких характерных блюд, как паприкаш, айвар и пинджур.

На десерт в Сербии вам подадут известные турецкие деликатесы: баклаву, тулумбу, датлы, буреки, политые сиропом. А вот исконно сербскими считаются ванильные булочки, питы с яблоками, манники.

Из крепких напитков сербы предпочитают местные вина, самогон из винограда, «ракию» на травах, из сливы, груши, айвы.

Во всей стране запрещено выращивать генно-модифицированные продукты, поэтому смело наслаждайтесь вкусом натуральных овощей и мяса!

Проживание

Сербия очень активно развивается в туристическом плане, поэтому отели и гостиницы 3-4 звезд вы без проблем отыщете в любом крупном городе. В столице свой высочайший сервис клиентам предлагают представители мировых сетей – Holiday Inn, Continental и другие. Забронировать номер можно с помощью сервиса hotellook , который подберет для Вас самый выгодный вариант. Стоимость проживания в двухместном номере колеблется от 40 до 400 €.

Огромную популярность среди туристов имеют хостелы – тут их и правда много, на любой кошелек. Хостелы Сербии являются самыми дешевыми в Европе, цена за место в них варьирует от 7 до 15 €. Не уступает позиции и частная аренда квартир, комнат и даже койко-мест: прибывая в город, вы уже на вокзале увидите как доски с тематическими объявлениями, так и самих сербов, предлагающих жилье для гостей.

Врнячка Баня

Благодаря своим лечебно-оздоровительным курортам Сербия получила название «оазис здоровья Европы». В стране работают более 20 оздоровительных центров, предлагающих услуги по профилактике, реабилитации и лечению различных заболеваний при помощи грязей, минеральных вод и чистейшего воздуха.

Врнячка Баня специализируется на лечении и реабилитации диабета, а также болезней органов пищеварения;
Соко Баня - на борьбе с неспецифическими заболеваниями легких;
Нишка Баня создана для лечения кардиологических и ревматических болезней.
Многие горные области в Сербии являются климатическими центрами: Златар, Златибор и Дивчибар.

Любители зимних видов спорта предпочитают горнолыжные курорты, расположенные на самой длинной горной цепи в Сербии - , а также курорт Брезовица, находящийся на высочайшем в Сербии горном массиве Шар-Планина.

Лучший отдых на лоне природы могут предложить уникальные национальные парки Сербии:

Тара;
Голия.

Настоящей редкостью природы, имеющей мировое значение, является Джаволя-Варош («Город дьявола») , состоящий из земляных пирамид причудливых форм.

Поклонникам творчества знаменитого режиссера Эмира Кустурицы следует посетить созданную им этнографическую деревню на вершине горы Мечавник. Все улицы названы в честь деятелей киноискусства, например площадь Федерико Феллини. Эмир Кустурица также стал учредителем международного фестиваля авторского кино Küstendorf film festival в Дрвенграде.

В самом сердце Балканского полуострова расположилась Республика Сербия — страна со славянской душой и турецкими традициями. Доброта и радушие сербов является одной из главных достопримечательностей Сербии. Затянувшийся военный конфликт конца XX века научил сербский народ любить и уважать все живое, с оптимизмом смотреть в будущее. Европейских туристов влечет в эту удивительную страну не шик и роскошь туристических услуг, а чистейший воздух, девственная природа и человеческие (а не коммерческие) взаимоотношения между людьми.

В силу географического положения Сербии ее история «пестрит» всевозможными завоеваниями и захватами (иллирийскими и кельтскими племенами, Римской Империей, Османской Империей и т.д.). На сегодняшнем дне это отражается богатством национальных обычаев и традиций, а также многонациональностью жителей страны.

Современная Сербия имеет богатый туристический потенциал: горнолыжные и лечебно-оздоровительные курорты, охотничьи и рыбные угодья, невероятные национальные парки и пр.

Столица	Белград
Количество населения	7 120,7 тысяч человек

Плотность населения	80 чел/км²
	сербский, среди национальных меньшинств распространены венгерский, албанский, румынский, словацкий, хорватский
Вероисповедание	православие, незначительная доля населения католики, мусульмане и протестанты
Форма правления	парламентская республика
	сербский динар (RSD) = 100 пар
Часовой пояс	UTC+1, летом UTC+2
Международный телефонный код
Доменная зона в Интернет
Электричество

Климат и погода

Климат Сербии сформировался под влиянием особенностей рельефа. На севере страны раскинулась Среднедунайская низменность с огромными плодородными равнинами, центральная часть характеризуется холмистым рельефом, а на юго-востоке возвышаются древние горы. Огромное влияние на погоду в Сербии оказывают теплые моря (Черное, Эгейское и Адриатическое ), омывающие берега Балканского полуострова. В итоге на севере страны преобладает континентальный климат, в центре и на юге — умеренно-континентальный, а в горах — горный климат.

Зимы в Сербии, как правило, короткие (не более 2 месяцев) и мягкие, но довольно снежные. Средняя температура воздуха в это период составляет примерно 0…+5 °C . Лето — продолжительное и жаркое (+28…+30 °C) . Больше всего осадков выпадает в мае и июне.

Мягкие сербские зимы частенько омрачают пронзительные холодные ветра, которые даже получили собственные названия:

Кошава — холодный ветер, дующий с октября по апрель на севере страны и приносящий с собой ледяные дожди и метели;
Северац — северный ветер со стороны Венгрии;
Моравац — холодный северный ветер в долине реки Морава.

Природа

На севере страны на территории Среднедунайской низменности (или Паннонской равнины, как ее называют в Венгрии) располагается автономный округ Воеводина. Сегодня здесь почти нет лесов. Земля Воеводины очень плодородная и активно используется под сельскохозяйственные посевы кукурузы, пшеницы, овощей и, конечно же, подсолнечников. Цветущее поле подсолнечников по красоте может соперничать с самыми небывалыми пейзажами, которые есть на планете Земля.

Сербии принадлежит второе место в Европе (после Венгрии) по количеству рек и озер. Самой большой и величественной среди сербских рек, безусловно, является Дунай, образующий множество заливов, стариц, болот и великолепное Джердапское ущелье , самую узкую часть которого часто называют «железными воротами». Джердапское ущелье состоит из четырех ущелий и трех котловин. В некоторых местах отвесные скалы возвышаются над водами Дуная на 300 метров. Здесь река изобилует многочисленными омутами глубиной до 90 метров. На территории Джердапского ущелья раскинулся одноименный национальный парк, гордостью которого являются многочисленные реликтовые растения, давно исчезнувшие на большей территории Европы.

Южную часть западной и восточной Сербии занимают горы. На территории страны выделяют 4 горные системы: Динарское нагорье, Балканские горы, Восточно-Сербские горы и часть Рило-Родопской системы. Высота 15 гор в Сербии превышает отметку в 2000 метров. В горах Сербии нашли себе пристанища бескрайние дубравы, буковые и липовые леса.

Достопримечательности

Своеобразными воротами, открывающими незабываемый путь путешественника в Сербию, является столица государства Белград, расположившийся на слиянии двух прекрасных рек — Дуная и Савы . В сердце города расположилась древняя крепость Калемегдан (XII-XVII века). Сегодня на территории исторического комплекса находится целый ряд интересных достопримечательностей: православные церкви, мусульманские могилы, турецкие бани, военный музей. Близ крепости находится старейшая часть города, Стари Град, на извилистых улочках которой приютились многочисленные музеи, дворцы и лучшие рестораны столицы.

Вторым по величине городом Сербии является Нови Сад , который славится насыщенной культурной жизнью. За это Нови Сад называют «сербскими Афинами» . В этом городе можно посетить различные музеи и художественные галереи, а также всевозможные международные фестивали и выставки.

История разбросала множество оборонительных крепостей по всей территории страны: самая большая крепость Европы, занимающая 11 га, находится в Смедерево ; в городке Бач расположилась средневековая крепость, самая старая в Воеводине; Голубацкая крепость — средневековый город близ Джердапского ущелья; Смедеревская крепость является крупнейшим средневековым городом на Дунае. Во время многочисленных нашествий захватчиков оборонительные функции выполняли также православные монастыри, в которых прятались местные жители, чтобы избежать кровавой расправы. Монастыри Жича, Милешева, Сопочаны и Студеница являются объектами всемирного наследия ЮНЕСКО.

Питание

В самобытной сербской кухне смешались кулинарные традиции разных народов: славянские, турецкие, средиземноморские, венгерские. К основным ингредиентам сербской кухни относятся мясо, овощи и специи. Главными мясными продуктами являются баранина и свинина. Традиционными мясными сербскими блюдами считаются «чевапчичи » — колбаски из рубленого мяса, «вешалица» — отбивные с начинкой из специй, «гайдук» — жаренное на гриле мясо, «караджорджевый шницель » — обжаренный в сухарях тонкий стейк и пр. Все они отличаются простотой приготовления и незабываемым вкусом. Мясо в этой стране всегда подают со всевозможной зеленью, овощами и кукурузным хлебом «проя».

Хлеб у сербов, как у всех славян, является символом достатка. На столе всегда присутствует белый хлеб «погача», а также «попара», приготовленная из молока, сыра и белого хлеба.

Особым компонентом сербского стола являются овощи. Из овощей в Сербии готовят крупно нарезанные и заправленные оливковым маслом салаты, а также вкуснейшие горячие блюда: «пуньена тиквица » — фаршированная мясом и рисом тыква, «мусака » — баклажаны и помидоры с прослойками мяса, овощные клецки, гуляш из фасоли по-сербски, голубцы «сарма » и многое-многое другое.

Популярностью пользуется различная несладкая выпечка: «бурек » — слоеный пирог с начинкой из сыра и мяса, «зеляница » — пирог с сыром и зеленью и пр.

Любимым безалкогольным напитком у сербов является кофе, потребляемый здесь в неимоверных количествах, — сказывается историческое турецкое влияние.

Есть в Сербии и свои высококачественные вина: «Смедервка», «Прокупац», «Жупско» и др. Среди крепких напитков заслуживает внимания виноградный самогон «ракия » и «лозовач » и крепкое местное пиво «Никшичко».

Проживание

Свои услуги по проживанию в крупнейших городах Сербии и на курортах предлагают многочисленные гостиницы и отели. Стоимость проживания в двухместном номере колеблется от 40 до 400 €. Хостелы Сербии являются самыми дешевыми в Европе, цена за место в них варьирует от 7 до 15 €.

Развлечения и отдых

Врнячка Баня специализируется на лечении и реабилитации диабета, а также болезней органов пищеварения;
Соко Баня — на борьбе с неспецифическими заболеваниями легких;
Нишка Баня создана для лечения кардиологических и ревматических болезней.

Многие горные области в Сербии являются климатическими центрами: Златар, Златибор и Дивчибар.

Среди любителей зимних видов спорта популярными являются горнолыжные курорты, расположенные на самой длинной горной цепи в Сербии — Копаонике , а также курорт Брезовица , находящийся на высочайшем в Сербии горном массиве Шар-Планина .

Лучший отдых на лоне природы могут предложить уникальные национальные парки Сербии:

Джердап;
Тара;
Фрушка гора;
Голия.

Настоящей редкостью природы, имеющей мировое значение, является Джаволя-Варош («Чертов город»), состоящий из земляных пирамид причудливых форм.

Поклонникам творчества знаменитого режиссера Эмира Кустурицы следует посетить созданную им этнографическую деревню на вершине горы Мечавник. Все здешние улицы названы в честь деятелей киноискусства, например площадь Федерико Филлини. Эмир Кустурица также стал учредителем международного фестиваля авторского кино Küstendorf film festival в Дрвенграде.

Покупки

Сувениры, которые продаются в специализированных магазинах Сербии, а также во время проведения всевозможных фольклорных фестивалей, зачастую являются изделиями ручной работы, т.е. каждая единица уникальна и представляет своего рода произведение искусства. К такой продукции относятся статуэтки, посуда, украшения и т.д., сделанные из керамики, дерева и меди, а также предметы шерстяной или полотняной одежды, выполненные как в национальном, так и современном стилях. Среди туристов очень популярны сербские вышивки и изделия из тончайшего кружева. Прекрасным подарком, привезенным из Сербии, станет также со вкусом сделанная «пузатая» бутылка крепкой ракии.

Транспорт

Благодаря своему географическому положению Сербия стала кратчайшим транспортным коридором между странами Западной Европы и Ближнего Востока, Африки и Центральной Европы.

Воздушное транспортное сообщение в Сербии обеспечивается 4 аэропортами (близ городов Белград, Нови Сад, Ужице и Ниш), из которых международным является только аэропорт столицы.

Большое значение для экономики страны имеет речной транспорт. Судоходными являются реки Дунай и Сава. Крупнейшие речные порты находятся в таких городах, как Белград, Нови Сад, Смедерево, Панчево и Шабац. Туристам предлагаются интереснейшие экскурсии по крупнейшим рекам, протекающим по территории Сербии, на судах, отправляющихся из белградского речного порта на реке Сава.

Основная железнодорожная сеть страны тянется в долинах рек с северо-запада на юго-восток. Путешествовать с помощью железнодорожного транспорта иностранным туристам весьма затруднительно, так как поезда идут с огромным опозданием (до 2-3 часов), отправляются не с тех платформ, что указаны на информационном табло (даже в Белграде), а качество подвижного состава очень низкое.

Сеть автомобильных дорог в стране развита хорошо и качество покрытия тоже довольно неплохое (кроме горных районов), несмотря на то что в ходе недавних военных действий дороги были сильно повреждены. Туристам, путешествующим на автомобиле, нужно будет уплатить дорожный сбор за пользование автострадой (на выезде), размер которого зависит от расстояния. Остальные дороги бесплатные.

Связь

Мобильную телефонную связь в Сербии обеспечивают 4 оператора: Mobilna Telefonija Srbije, Vala-900, Монако Телеком и MobTel. В зону покрытия этих компаний входит вся территория Сербии и Косово. Подключиться к мобильному оператору очень просто, достаточно купить сим-карту в офисе сотовой связи, многочисленных магазинах, киосках печатной и табачной продукции или в отделениях почтовой связи. Для звонка за границу можно также воспользоваться уличным телефонным автоматом, работающим по карточке и обеспечивающим хорошее качество связи.

Доступ в интернет предоставляется в многочисленных интернет-кафе, которые есть во всех городах Сербии. Бесплатный Wi-Fi своим клиентам предлагают только самые дорогие гостиницы и отели. В хостелах интернет, как правило, есть, но со стационарного компьютера.

Безопасность

Уровень преступности в Сербии находится на довольно высоком уровне. Существует определенная категория преступников, «специализирующихся» именно на туристах — карманные кражи, незаконные операции с валютой и всевозможные мошенничества, включая помощь в хранении имущества, совершении операций с помощью банкомата и т.д. Находясь в Сербии, туристам следует внимательно следить за своими ценными вещами, стараться не находиться в отдаленных пустынных районах городов в темное время суток.

Во всех населенных пунктах, включая Белград, практически невозможно найти мусорную урну, поэтому местные жители привыкли бросать мусор под ноги, а также из окон движущегося транспорта, включая автомобили и поезда. Такое поведение привело к тому, что окраины многих городов превратились в мусорные свалки, где могут рыскать в поисках еды голодные дикие и бездомные животные.

Путешествуя по горным районам страны, следует быть предельно осторожными, так как здесь нередки оползни, вызванные сильными ливневыми дождями. Во многих местах защитная сетка, ограждающая дороги от падающих камней, повреждена и не выполняет свою функцию.

Бизнес-климат

Восстанавливающаяся экономика Сербии заинтересована в активном притоке иностранных инвестиций. Стимулированию финансовых поступлений в страну способствуют следующие факторы: выгодное географическое положение Сербии, относительно недорогая высококвалифицированная рабочая сила, действующие соглашения о свободной торговле, в том числе с Россией, что обеспечивает наличие огромных рынков сбыта продукции, благоприятный налоговый режим (налоговая ставка на заработную плату, составляющая всего 12 %, является самой низкой в Европе; налог на прибыль — 10 %; налог на добавленную стоимость — 18 %), огромная вероятность включения Сербии в состав Европейского союза в ближайшие годы.

Отрицательное влияние на развитие бизнес-климата, привлекательного для инвесторов, оказывает наличие огромного бюрократического аппарата и, соответственно, чрезмерная длительность административных процедур.

Недвижимость

Иностранцам разрешено приобретать недвижимость в Сербии. Исключение — земля, которую можно взять в аренду на срок от 5 до 30 лет.

Покупая недвижимость в Сербии, следует тщательнейшим образом проверять все документы, так как в результате длительных вооруженных конфликтов многие объекты недвижимости были незаконно построены или незаконно приобретены в собственность. Если документация в порядке, то сторонами заключается договор купли/продажи и производятся следующие выплаты: агенту по недвижимости — 3 % стоимости недвижимости, нотариусу — около 1 %, государственная пошлина — 0,01-0,05 %, налог на передачу титула — 5 % (по закону должен оплачивать продавец, но в договоре может быть оговорено, что оплачивает покупатель). Процесс покупки недвижимости в Сербии довольно длительный и занимает от 2 до 6 месяцев.

Небольшие коттеджи в сельской местности, в горах, на берегах рек и озер стоят от 25 000 до 85 000 €. Стоимость 1 квадратного метра в столице составляет 1 000-1 800 €, в крупных городах — 600-800 €.

В Сербии существует перечень мест, которые нельзя фотографировать в целях республиканской безопасности. К таким объектам относятся порты, мосты, электростанции и военные объекты.

Водопроводная вода в Сербии непригодна для питья, она бывает либо сильно хлорированной, либо загрязненной из-за сильной изношенности водопровода в стране. Чтобы избежать кишечных расстройств, лучше пить бутилированную воду.

Традиционный 95-й бензин в Сербии обозначен как «95 bezolovni» , 92-й — «95».

В Сербии очень сильно распространено курение среди населения, вплоть до курения на детских площадках, поэтому некурящим туристам следует очень внимательно следить за тем, чтобы брать билеты именно в вагоны поездов для некурящих, в ресторанах заказывать столики в залах для некурящих и т.д.

Президент России Владимир Путин 17 января прибудет с визитом в Белград. Там он проведет переговоры с местным лидером Александром Вучичем. Из-за работы у Путина вряд ли будет много времени для туристических маршрутов, а ведь посмотреть в Сербии есть на что. Если вы надумаете поехать по президентскому маршруту и посетить Сербию, то вот лишь пять из сотен причин поехать туда.

Как поехать в Сербию, или причина номер один

Так сложилось, что в Европе без визы россиянам сегодня можно посещать только ряд стран бывшей Югославии, в том числе Сербию. Для въезда в Сербию нужен действительный загранпаспорт. На многих сайтах можно прочесть, что с собой также необходимо иметь обратные билеты, подтверждение брони в отеле, распечатку с банковского счета о достаточном количестве денежных средств (50 долларов США, один день пребывания), но на практике автору текста не доводилось встречать людей, у кого бы спрашивали такой набор документов. Вообще, граница, как правило, проходится быстро и приветливо. Мало того, на 50 долларов за день пребывания в Сербии можно очень хорошо повеселиться.

Сербские горнолыжные курорты, или причина номер два

Как известно, отдыхать на горнолыжных курортах можно круглый год, просто не всегда удастся покататься на лыжах. В Сербии два горнолыжных курорта – Копаоник, около 60 км. трасс, и Стара планина (Старая гора), где около 13-км трасс. Несмотря на название, это более молодой курорт. Подъемники на курортах довольно новые, снег сербы насыпают исправно, выравнивают трассы тоже хорошо. Есть, правда, странная особенность – несмотря на относительно небольшое количество людей, трассы разбиваются быстрее, чем в той же Австрии и уже часам к двум после полудня, а то и раньше, простые для искушенного лыжника или сноубордиста (помеченные по меркам курорта красным и черным) трассы становятся могульными с ледяными залысинами. Но утром они идеальны, как, впрочем, и лесные пейзажи.

Отели тут в сезон, прямо скажем, дороговаты. Цены практически сопоставимы с австрийскими, с той разницей, что сербы предоставляют трех или пятиразовое питание, а иногда оллинклюзив. Обидно, но именно этого здесь и не нужно. В отличие от той же Австрии поесть и выпить на склоне можно вполне полноценно евро на пять-десять в зависимости от заведения и аппетита. Цены на скипассы также порадуют.

Я люблю горнолыжную Сербию, несмотря на некое несоответствие формального соотношения цены и качества в пользу первого. Неформально – здесь хорошо отдыхать! Именно по совокупности отдыхать, а не оттачивать мастерство карвинга или валятся в номере шикарного отеля. Заплатив за отель, дальше можно не думать о ценах и тратах, а просто наслаждаться отдыхом.

Пляжи в Сербии, или причина номер три

Задумываясь о поездке в Сербию, мы вряд ли представляем себе пляжный отдых, а зря. Отсутствие моря вполне восполняется многочисленными природными комплексами с озерами и лесами. А также целебными источниками с минеральной водой и вполне развитой отельной инфраструктурой рядом. В Сербии более пятидесяти курортов с минеральными источниками. На одной только Врнячке бане четыре термальных источника, используемых для отдыха и лечения. Именно здесь находится единственный минеральный источник в Европе с температурой воды 36,6 градусов, что соответствует температуре человеческого тела. Двухместный номер в хорошем отеле без изысков на курорте можно снять за 20 евро/сутки. В Луковской Бане, которая расположена на склонах Копаоника на высоте 681 метр над уровнем моря – 28 источников и скважин с температурой воды от 28 до 68°C.

Помимо термальных и холодных источников, есть Дунай и множество горных рек, где можно не только отдохнуть в тишине, но и половить форель. В услуги входит проживание в рыбацком домике, питание, прокат инвентаря и обучение ловле нахлыстом.

Еда в Сербии, или причина номер четыре

Кормят тут много, вкусно и недорого. Большинство блюд мясные, поэтому вегетарианцам, а особенно веганам будет нелегко. Порция «Мешано месо» (несколько видов мяса: говядина, свинина, курица, реже баранина, чевапчичи /рубленные колбаски/) с выходом в 400 грамм обойдется в 5–20 евро. Тут есть интересная особенность – порции в Сербии несколько больше, чем это можно предположить исходя из указанных граммов.

Обязательно стоит поесть на основной пешеходной улочке центра Белграда – Скадарлии. Её называют сербским Монмартром или Арбатом, мне же она больше всего напомнила Андреевский спуск в Киеве, только в Белграде тише и тенистее. По двум сторонам мощеной булыжником улицы располагаются кафе и рестораны с живой музыкой, сувенирные лавки и прочие атрибуты «места для туристов». Однако цены тут вполне демократичные, особенно если перед этим вы обедали в Шереметьево. На 30 – 50 евро на Скадарлии можно вдвоем поесть и выпить по бокалу местного вина или пива, а также отведать ракии.

Местный крепкий алкоголь заслуживает отдельной дегустации. Ракию здесь делают, пожалуй, из всего, что хорошо растет: слива (шливовица), айва (дунья), яблоко (ябукавача), груша (вильямовка), виноград (лозовача), абрикос (кайсиевача), инжир, киви... Подается в маленьких, примерно по 30 – 50 грамм бутылочках с узким горлышком или рюмках зауженных в верхней части. Пахнет, как правило, тем фруктом из которого приготовлена. Крепость может варьироваться от 30 до 75 градусов.

В Сербии не запрещено «гнать», и местные жители это делают умело и в больших количествах. Туристов произведениями самогоноварения они угощают охотно, и вот здесь чувство меры совсем не повредит – крепость домашней «ракии» может быть более 60 градусов, а пьется она предательски легко.

Вина в Сербии могут порадовать даже ценителей высокого винного искусства. Увы, но в России большинство из них невозможно найти, уж очень большие партии интересуют российских импортеров.

Стоит помнить, что сербские винные дегустации отличаются от тех, на которых можно побывать во Франции, Испании или Португалии. Здесь, как правило, к вину прилагается богатый сербский стол с сырами, пршуттом, плесковицей и различными буреками. В погребе Минича, что недалеко от Александровац, после такого застолья можно и переночевать. Проживание здесь – продолжение дегустации, под номера приспособлены старые винные бочки. Видя их размер, понимаешь, что Диоген был не столь уж не прав в выборе жилья.

Цены на отели в Сербии, или причина номер пять

По сравнению со многими европейскими столицами – жить в Белграде можно почти даром. В разгар лета номер в отеле в центре города – от 40 евро. Отдельную комнату в хостеле, но с удобствами в коридоре можно снять за 15 – 20 евро, кровать в общем номере от 7 евро. Можно-то можно, но зачем? Ведь апартаменты также в центре Белграда – от 30 евро в сутки, а с определенной долей везения можно найти и за 20. И это не на человека. Излюбленные россиянами отели 4*, предлагают стандартные номера в диапазоне от 70 до 120 евро. Стоит отметить, что 5* гостиниц в столице Сербии немного, а насладиться их услугами можно по цене от 200 евро в сутки за двухместный номер. Однако, если вы хотите остановиться в Белграде не на одну-две, а хотя бы три ночи, то стоит обратить внимание на Земун – город в городе. Часть Белграда, которая еще в середине XX века была не только отдельным городом, но и входила в состав другого государства – Австро-венгерской империи. Отель на набережной в центре Земуна обойдется почти по цене хостела – около 15 евро с человека в сутки, а апартаменты и того дешевле.

Достопримечательности Сербии, или опять причина номер один

Самая древняя часть Белграда – крепость Калемегдан, здесь же вы найдете музей военной техники под открытым небом. Если будете подходить к Калемегдану по улице Князя Михаила, то встретите множество сувенирных лавок, магазинов, кафе на свежем воздухе и т.д. Чем-то эта улица похожа на старый Арбат: с художниками, танцорами и продавцами всего самого ненужного.

Недалеко от Белграда, в Смедерево, находится самое большое рукотворное укрепление в Европе – крепость Бранковича (XV в). Также можно организовать экскурсии в монастыри Студеница или Сопочаны, где находятся фрески 11–13 вв. Если приглядеться, например, к фреске с изображением святых врачей Космы и Дамиана в Сопочанах, то видно, что в руках у них не ложки, как на большинстве изображений того времени, а скальпели вполне современного вида. Монастырей в Сербии много, и куда бы вы не поехали, на дорогах вас встретят таблички на коричневом фоне с информацией, что вы находитесь недалеко от того или иного древнего храма.

Сербский Новый Афон – Фрушка Гора – здесь, менее чем в 20 километрах от Нови Сада расположены 17 монастырей XV – XVII веков.

Храм святого Саввы – один из самых больших православных храмов в мире. Архитектурно чем-то напоминает Святую Софию. Храм интересен тем, что является церковным долгостроем. Строительство (планирование, конкурсы и другие согласования) началось в 1894 году, только в 1935 строители приступили к возведению здания и к 1939 году были поставлены стены храма. Вторая мировая война прервала строительство почти на 50 лет. Работы возобновились только в мае 1986-го. Купол был завершен в 1989м, а отделочные работы ведутся в храме по сей день. Хотя недостаток убранства можно расценить и как плюс, храм напрочь лишен чопорности присущей некоторым церемониальным строениям.

Земун, как мы уже написали, кусочек Австро-Венгрии. Здесь непохожие на остальной Белград узкие мощеные улицы и невысокие двухэтажные дома. Стоит подняться к башне Гардош, построенной в 1897 году. Это самая южная из четырех башен, возведенных к тысячелетию Венгрии в самых дальних точках страны.

Отдельного внимания достойны монастыри и церкви Сербии, часть из которых построены и расписаны в начале 12 века. Есть храмы и более раннего периода: считается, что самая древняя церковь на Балканах - церковь Петра и Павла в окрестностях Нови-Пазара. Она построена еще в 9 веке на месте римского языческого храма.

В местечке Мокра Гора помимо природных красот работает интересный аттракцион – узкоколейная железная дорога, построенная почти на отвесных скалах, ширина колеи которой составляет всего 75 сантиметров. Шарганская осмица, как это видно из названия, имеет форму цифры восемь. Строительство ее началось в 1916 году, а запущена дорога была 1925 году. Вплоть до 1974 года дорога функционировала, пока не утратила свою рентабельность. Однако, в 1999-м дорогу решили восстановить – на этот раз как туристический аттракцион. Прокатиться на этом поезде – отличное приключение, а совсем рядом Древнеград – деревня Кустурицы, которая была построена как декорация к фильму «Жизнь как чудо» (Život je čudo). Сейчас здесь рестораны и отели, цены очень и очень европейские. А внизу совершенно аутентичная архитектура и кулинария стоят на порядок дешевле. В Мокра-горе можно не только покататься на старинном поезде и насладиться немного лубочной Сербией от Кустурицы, но и искупаться в горной реке с кувшинками и лилиями.

Нови-сад и Ниш – второй и третий города Сербии не менее интересны для посещения, чем Белград. Да, они небольшие, но очень приветливые и уютные. В Нови-Саде прекрасно сочетается западно- и восточноевропейская архитектуры. В Нише есть костница, прекрасный парк с почти римскими развалинами и современные отели со смешными ценами. Рядом с этими городами – бальнеологические курорты.

Язык Сербии

От любителей «пакетного» отдых часто можно слышать фразу: а как я там (за границей) буду, они же по-русски не говорят. Что касается Сербии, то здесь, в силу относительной близости языков, часть проблем снимается. Во всяком случае, вывески и меню в ресторанах, если пошевелить мозгами, становятся вполне понятными. В Белграде старшее поколение вполне сносно, если и не говорит, то понимает по-русски. Молодежь неплохо и почти поголовно говорит по-английски. Тем же, кто собирается отправиться в глубь страны, можно посоветовать захватить словарь или разговорник. В маленьких городах и не туристических поселках иногда даже персонал гостиниц не говорит ни на каком языке, кроме своего родного. Если же вы заблудились и спрашиваете дорогу в Сербии, то помните, «право» по-сербски – это прямо, а если вам направо, то звучит это – «дэсно» («десница» правая рука на старославянском).

Особенности Сербии, а для кого-то жирный плюс

В Сербии очень лояльно относятся к курению. Если вы не любите запах табачного дыма, то лучше при бронировании номера обратить на это внимание. Здесь, в отличие от другой Европы, часто можно увидеть пометку «номер только для курящих». Это не значит, что вас заставят закурить или не поселят, но спорить о запахе табака в номере будет уже бесполезно. Да и вообще, в Сербии много курят и мало мест, где «пушење забрањено», но хоть кофе хороший.

Море в Сербии

Моря в Сербии нет, но если вам так его не хватает, то всего за 45 минут можно из Белграда улететь в соседний Тиват (Черногория). Как правило, цены на эти рейсы невысокие, и обладая удачей можно приобрети билеты Белград-Тиват-Белград за 70 – 80 евро.

Текст и фото: Мария Чегляева

География Сербии

Государство

Государственное устройство

Язык

Религия

Валюта

Популярные достопримечательности

Туризм в Сербии

Где остановиться

Популярные отели

Экскурсии и достопримечательности в Сербии

Кухня Сербии

Чаевые

Виза

Часы работы учреждений

Покупки

Медицина

Безопасность

Экстренные телефоны

Фото и видео съемка

Вопросы и отзывы о Сербии

Особенности

Общая информация

Краткий экскурс в историю

Климат

Виза и таможенные правила

Как добраться

Размещение

Основные моменты

Города Сербии

Климат

Природа

Население и язык

История

Достопримечательности и туризм в Сербии

Сербская национальная кухня

Проживание

Столица

Белград

Климат и погода

Природа

Достопримечательности

Питание

Проживание

Развлечения и отдых

Покупки

Транспорт

Связь

Безопасность

Бизнес-климат

Недвижимость

Как поехать в Сербию, или причина номер один

Сербские горнолыжные курорты, или причина номер два

Пляжи в Сербии, или причина номер три

Еда в Сербии, или причина номер четыре

Цены на отели в Сербии, или причина номер пять

Достопримечательности Сербии, или опять причина номер один

Язык Сербии

Особенности Сербии, а для кого-то жирный плюс

Море в Сербии

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Ваш комментарий (необязательно):