Где растут лавандовые поля во франции. Лавандовые поля во Франции: как добраться без машины. Заводы по переработке лаванды

Лавандовые поля во Франции (Прованс, Франция) - подробное описание, расположение, отзывы, фото и видео.

• Горящие туры во Францию

Предыдущая фотография Следующая фотография

Среди открыточных пейзажей французской глубинки едва ли найдутся более растиражированные, нежели лавандовые поля. Уходящие стройными пушистыми полосами за горизонт нежно-фиолетовые кусты лаванды скорее кажутся диковинным ковром, на котором хочется уснуть в ожидании волшебной сказки, нежели вообще имеют отношение к миру флоры. Главный «лавандовый» департамент Франции - живописный Прованс - может похвастать сотнями квадратных километров этих фантастических инопланетных ландшафтов, и в июле-августе здесь наблюдается настоящее паломничество восхищённых туристов.

Официальной столицей лаванды является город Сол в департаменте От-Воклюз.

Когда увидеть

Лаванда цветёт в целом с конца июня до середины августа, в зависимости от климата текущего года. Для того, чтобы гарантированно насладиться незабываемым зрелищем, поездку стоит планировать на период со второй недели июля до начала августа. Ранее этого времени, если весна была холодной, перед вашими глазами предстанут лишь ничем не примечательные бутоны. Ну а в августе лаванду уже собирают для дальнейшей переработки, поэтому есть риск увидеть «нивы сжаты, рощи голы».

Для осмотра лавандовых полей непременно стоит взять напрокат автомобиль - так вы сможете передвигаться среди самых живописных ландшафтов и останавливаться в наиболее живописных местах, не завися от общественного транспорта.

Лавандовые поля, сбор урожая

Куда отправиться

Лавандовыми полями засажена практически вся сельская местность Прованса. Стоит лишь немного отъехать от Авиньона , как вы окажетесь среди лавандовых полей той или иной «интенсивности». Вообще, хотя лаванда здесь является официальным символом и самым популярным декоративным растением - нет того провансальца, который не посадил хотя бы кустик на своей клумбе, - поля культивации лаванды располагаются в основном в трёх регионах северного Прованса: в Альпах Верхнего Прованса (крупнейшие плантации), От-Воклюзе и Дром-Провансаль.

В офисе по туризму Прованса можно взять карту Лавандовых дорог - туристических маршрутов, проложенных среди самых богатых и живописных полей.

Альпы Верхнего Прованса - бесспорный лидер по количеству лавандовых плантаций. Самая обширная - долина Валенсоль, фактически представляющая собой огромное лавандовое поле. Её главный город Валенсоль летом буквально утопает в благоухании лаванды. Оттуда можно отправиться в деревушку Динь-ле-Бэн среди самых живописных плантаций. А в местечке Кустелле стоит посетить Музей лаванды, где представлены старинные перегонные аппараты и продаются косметические изделия с лавандой.

Официальной столицей лаванды является город Сол в департаменте От-Воклюз. Его окрестности - сплошной фиолетовый ковёр, по которому проложены пешие туристические маршруты (они маркируются цветными указателями в зависимости от степени сложности). 15 августа в Соле устраивается красочный праздник лаванды - окончание сезона её сбора.

Также лавандой хорошо любоваться в Дром-Провансаль, но пейзажи здесь более разнообразны - попадаются и пшеничные, и подсолнечные поля, а также многочисленные виноградники.

Отправляясь на пешую прогулку среди лавандовых полей, будьте внимательны и опасайтесь пчёл!

Сосредоточение самих картинных видов, включающих проложенные посреди полей, ферм и колоритных деревень туристические маршруты, находится преимущественно в северной части провинции. Издавна сиреневые поля, усыпанные маленькими аккуратными домиками и деревьями, привлекают в здешние места фотографов и художников со всего мира, каждый из которых стремится запечатлеть в своих творениях красоту провансальских пейзажей.

Лаванда принадлежит к семейству яснотковых, которое включает в себя мяту, розмарин, базилик, шалфей, майоран, мелиссу и другие растения. Есть предположение, что возникла она на Канарских островах или на территории Персии (современный Иран). Независимо от того, где ароматный сиреневый цветок получил свое начало, за время своего существования он успел накопить достаточно богатую историю. В Средние века древнегреческая цивилизация относила лаванду к "благородным растениям", а римляне использовали ее для мытья и называли "lavandula". Название произошло от латинского слова "lava", что переводится как "мыть". Позже в Риме нашли способ извлечения лавандового масла и начали использовать его в парфюмерии и фармакологии.

Сегодня в наиболее крупных объемах лаванду выращивают в Провансе. Еще несколько десятков лет назад сбор и продажа урожая были исключительно женскими занятиями, а мужчины, как правило, занимались другими сельскохозяйственными работами. Для создания больших цветочных плантаций часто приходилось прибегать к найму рабочих. В 1952 году с появлением уборочных машин процесс обработки лавандовых полей существенно облегчился, а до этого момента весь урожай собирался вручную с помощью серпа. Сегодня "голубое золото" культивируется многими фермерами, большинство из которых живут исключительно ее выращиванием, совершенствуя качество и вид растения.

В Провансе лаванда символизирует местную историю и красоту. Несмотря на достаточно высокий ежегодный урожай, в родных краях ей всегда находят применение в различных сферах. Растение регулярно используют для создания косметики, парфюмерии, мыла, а некоторые рестораны даже применяют ее в приготовлении оригинальных блюд, чтобы добавить местной кухне особого шарма. В таких заведениях попробовать лаванду на вкус можно, заказав лавандовый сорбет, печенье или мед.

В естественных условиях в знаменитой исторической области Франции, Провансе, произрастает два вида сиреневого растения – лавандин и лаванда. Лавандин растет на полях, лежащих на высоте ниже 600 метров над уровнем моря. Он, как правило, предназначен для функциональной парфюмерии - изготовления мыла, крема и чистящих средств. Лаванда же произрастает на высоте более 700-800 метров. В основном она выращивается для создания эфирных масел. Насыщенный аромат и полезные свойства лаванды высоко ценятся косметическими производителями и парфюмерами.

Время цветения лавандовых полей в Провансе приходится на середину июня-конец августа. Посещать места произрастания провансальской лаванды лучше всего в июле, когда цветение достигает пика своей пышности и красоты. В конце второго летнего месяца начинается сбор урожая.

В разных регионах цветение сиреневого растения происходит в разное время. К примеру, в окрестностях природного парка Люберон и долине Роны она цветет с середины июня до начала августа. В коммунах Дром-Провансаль и Валансоль лаванда зацветает в начале июля. Поля департамента Воклюз начинают благоухать в середине июля.

К наиболее живописным лавандовым местам Прованса относятся туристический регион Дром-Провансаль, департамент Альпы Верхнего Прованса и Воклюз, города и небольшие деревни которых порадуют туристов своей колоритностью не только в сезон цветения лаванды, но и круглый год. Часто рядом с сиреневыми полями красуются золотистые поля пшеницы или подсолнухов, придавая общему виду еще большей картинности.

В четырех километрах от Горда (департамент Воклюз) находится древнее аббатство XII века Нотр-Дам-де-Сенанк, вокруг которого лежат яркие лавандовые поля. Выращиванием лаванды здесь занимаются монахи, кроме того, они содержат пасеку и изготавливают мед. Магазин аббатства предлагает лавандовый мед, сушеную лаванду, мыло и лавандовые духи для дома. Живописное плато Валансоль, что в Верхнем Провансе, славится цветущими бескрайними полями, тянущимися до самого горизонта. В Альпах Верхнего Прованса, главном лавандовом регионе, что на юго-западе провинции, есть возможность поехать на любую из ферм по производству лаванды и договориться об экскурсии или мини-лекции о растении от фермеров. Одно из таких фермерских хозяйств, которое имеет хорошую репутацию и открытое для туристов, носит название Шато-дю-Буа (Chateau du Bois) и находится в Лагард-д-Апт, что в 20 километрах от Апта. Данная ферма производит косметическую продукцию с использованием лавандового экстракта с 1890 года. Владельцы Шато-дю-Буа, Софи и Жак Лансоле, организовали на территории своего хозяйства Музей лаванды, который открыт почти круглый год, за исключением января. Естественно, здесь предлагается различная продукция, содержащая настоящую провансальскую лаванду.

Кроме возможности насладиться красотой лавандовых полей у гостей Прованса есть шанс посетить один из многочисленных фестивалей, которые каждое лето проходят в регионе. Самый крупный из них проходит в деревушке Со, что в департаменте Воклюз, с 15 августа. Население деревни составляет всего 1200 жителей. В Со выращивание лаванды и производство из нее всяческой продукции – основной род деятельности, поэтому здесь она особо почитается. Во время праздника на территории поселения организовываются яркие мероприятия, ярмарка, соревнования. На фестивале можно приобрести эфирные масла, лавандовое мыло, букеты, мед, мешочки с засушенными цветами и другую продукцию с содержанием лаванды.

Насладиться местными достопримечательностями и ароматами цветущих полей Прованса можно на велосипеде, пешком или на машине. Удобнее всего рассматривать окружающие пейзажи на автомобиле, поскольку такой способ передвижения позволить увидеть самые укромные уголки провинции. Для туристов разработано большое количество маршрутов, которые можно узнать на интернет-просторах. При выборе путешествия на велосипеде следует быть готовым к крутым подъемам и спускам. Любителям реальных приключений предлагается прогулка над красочными полями лаванды на воздушном шаре. Такие экскурсии с радостью организуют всем желающим в Форкалькье, департамент Альпы Верхнего Прованса. В Авиньоне и Экс-ан-Провансе есть немало туроператоров, организовывающих однодневные экскурсии с посещением лавандовых полей и окружающих достопримечательностей. Увидеть лиловые пейзажи также можно из автобусов, которые курсируют по маршрутам Карпантрас – Со и Апт – Со. Для тех, кого интересует пребывание в самом сердце лавандовой страны, могут поселиться в отелях и курортах Прованса, которые изобилуют бескрайними полями растения-символа Франции - лаванды.

Лаванда - это 39 видов цветущих растений семейства яснотковых. Родиной лаванды является Старый Свет, также она произрастает на Кабо-Верде и Канарских островах, южной Европе, северной и восточной Африке, Средиземноморье, юго-западной Азии и Юго-Восточной Индии. Многие виды лаванды выращиваются экстенсивно в условиях умеренного климата, как декоративные растения для сада или ландшафтного дизайна, а так же в коммерческих целях для добычи эфирных масел

Благодаря приятному аромату и красивому фиолетовому цвету цветущего растения лавандовые поля - очень популярное направление для фотографов. Обширные фиолетовые поля действительно могут обеспечить великолепный пейзаж, и быстрый поиск на Flickr сразу же выдает более 15 тысяч красивых фотографий, из которых мы и выбрали наиболее примечательные, с которыми Вы можете ознакомиться в галерее ниже. Представьте себе умопомрачительный аромат лаванды при просмотре этих фотографий, и наслаждайтесь красотой природы

3. Ферма Кастл, Шорхем, Кент, Англия

4. Лавандовые фермы горы Шаста, Калифорния

5. Сноушилл, Котсуолдс, Англия

6. Лавандовые поля в Орегоне

7. Кастл Фарм, Шорхем, Кент

8. Хартфордшир, Великобритания


9. Лавандовые поля Мэйфилда, Банстед, Великобритания


10. Гора Шаста, Калифорния


11. Кент, Великобритания




12. Прованс, Франция


13. Плато де Валенсол, Прованс, Франция

Поля лаванды - это ещё одно из природных чудес Франции, настоящий мировой бренд и неотъемлемая часть Прованса. Поездку сюда я планировал несколько лет, и один раз увидев это великолепие, уже хочу вернуться сюда снова. Цветёт лаванда между серединой июня и концом августа в разных районах Прованса, но одним из самых известных мест считается кантон Валансоль. Я заселился в кемпинге под названием «Лаванда» на окраине городка Валансоль и отправился открывать этот заманчивый край.

Длинная дорога из Парижа (больше 800 км) на подъезде к Валансоль радует горами, холмами, виноградниками и кипарисами, а на последних километрах в летней дымке внезапно появляются тёмно-фиолетовые пятна лавандовых полей.

На основной дороге стоят вот такие смешные плакаты, предупреждающие водителей о потерявших голову туристах. Здесь действительно можно забыть о самых элементарных вещах от невероятных пейзажей и цветочно-медовых ароматов.

В воздухе висит непрерывное гудение пчёл, собирающих нектар и пыльцу. С этими многочисленными, шумными, но мирными соседями на полях приходится мириться.

Вот, что видит фотограф через объектив.

Реальность же несколько отличается. Туристов довольно много и, естественно, никто не хочет упустить свой шанс сделать фотографию для социальных сетей в таком невероятном месте. Негласное правило состоит в том, чтобы найти свой ряд и не заходить без надобности на соседние, оккупированные другими фотографами.

Рядом с полем расположился заводик фирмы Angelvin - производителя эфирных масел, мыла и одеколона. Из лаванды, естественно.

Лаванда вблизи. На самом деле это не стандартная лаванда, а гибрид лаванден. Ряды лавандена смотрятся гораздо аккуратнее, чем ряды лаванды, потому что все кусты практически идентичны друг другу.

Судите сами.

Одно из деревьев, рядом с которым любят фотографироваться молодожёны, отдалённо напоминает сердце.

Всего два дерева и лавандовое поле - зато какие кадры получаются!

Даже обычный столб можно попробовать обыграть.

А вокруг - деревенские домики, какая-то сельскохозяйственная утварь и синие горы на горизонте. Не зря этот департамент называется Альпы Верхнего Прованса.

В процессе съёмки даже торчащий из земли железный лом может послужить вешалкой для шляпы.

Вокруг полей - типичные провансальские городки и деревни с цветными, пастельными домами, тихими площадями и фонтанами.

На таких улочках хорошо сидеть в кафе на свежем воздухе, пить кофе и заедать его мороженым... со вкусом лаванды.

Утром была запланирована фотосессия на рассвете, и я вспоминаю, как же тяжело было вылезать из палатки в ещё не прогретый воздух, продираясь сквозь обрывки крепкого сна. Но все усилия окупились шедевральными фотографиями. Недолго думая, мы поехали на уже знакомую точку, чтобы не отвлекаться на поиск ракурсов.

Кажется, что в июльском Провансе должно быть жарко круглые сутки, но на Валансольком плато с утра было довольно прохладно.

К счастью с первыми лучами солнца ртутный столбик пополз вверх.

На рассвете нет случайных туристов, зато в засаде уже сидят профессиональные фотографы, поэтому правила следует соблюдать те же, что и раньше. Главное - не влезать в кадр своему коллеге.

Если честно, я ожидал чуть большего в плане количества и разнообразия полей. В районе Валансоля их, конечно, не мало, но чтобы найти фотогеничный вид приходится постараться. Возможно, нужно просто знать самые лучшие места. В любом случае, для первого раза всё было просто замечательно.

Здесь лавандовое поле граничит с подсолнечным. Подсолнухи - чуть менее раскрученная, но тоже отличная тема для фотографий.

В заключение скажу, что лавандовые поля - одно из немногих мест, где даже любитель сможет сделать просто шедевральные фотографии. Ряды лаванды - это идеальный фон для фотосессии. Обязательно воспользуйтесь, если окажетесь в этих краях. Кстати, если у вас уже есть фото в лаванде или с лавандой, поделитесь им в комментариях. Было бы интересно сравнить впечатления и ракурсы.